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31071-261

Descripción de Producto

31020-161 – CUCHILLO FIL... $2,239.00
CHPHC030 – PINZAS DE ACE... $249.00 $99.60

31071-261 – CUCHILLO CEBOLLERO FOUR STAR 26 CM

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SKU: 31071-261 Categorías: Cocina, Cuchillo cebollero, Cuchillos, Zwilling Etiquetas: Cocina, CUCHILLO, ZWILLING
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Descripción

CUCHILLO CEBOLLERO FOUR STAR 26 CMS.

ZWILLING – 31071-261

El cuchillo cebollero de hoja de 26 cm es actualmente uno de los más vendidos de esta serie de ZWILLING. Cocineros profesionales y aficionados confían en este clásico cuchillo para llevar a cabo diversas tareas en la cocina. El cuchillo cebollero posee una hoja ancha y fuerte y un filo recto, con el que podrá cortar sin el mínimo esfuerzo verduras, finas hierbas o carne y darles la forma deseada.

El balance perfecto entre el contenido de cromo y carbono es el secreto de la excelente calidad del acero ZWILLING. Las hojas, marcadas con el distintivo FRIODUR®, se han sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío y son por ello extremadamente afiladas, flexibles y resistentes a la corrosión. El sello SIGMAFORGE® atestigua la calidad de la forja de precisión de una sola pieza de acero y garantiza una perfecta geometría, un filo preciso y excelentes propiedades de corte. Con este práctico cuchillo troceará verduras, picará finas hierbas, y cortará pescado en un momento.

La transición continua entre el cabezal y la hoja, sin molestos bordes, facilita el manejo de este cuchillo. El versátil cuchillo cebollero de la serie FOUR STAR® le ofrece un utensilio profesional que puede emplearse para numerosas tareas en la cocina.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
  • Transición sin juntas entre el mango y la hoja
  • Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar con elcuchillo
DIMENSIONES:
  • Largo de la hoja: 260 mm
  • Peso: 0.375 kg

 

Información adicional

Peso 0.230 kg
Dimensiones 5 × 2.5 × 38.8 cm

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