Descripción

CUCHILLO CEBOLLERO ZWILLING PRO 26 CM

ZWILLING – 38401-261

El cuchillo cebollero de la serie ZWILLING® Pro tiene múltiples usos y corta con gran precisión. La hoja fabricada con un acero de alta calidad, formula especial de ZWILLING, y sometida a un proceso adicional de endurecimiento al frío, es flexible, resistente al uso y a la corrosión. La excelente calidad del cuchillo cebollero se obtiene usando materias primas óptimas. La forma de cuña única de la hoja asegura un inmejorable equilibrio al cortar; el cabezal redondeado proporciona seguridad y precisión en su utilización. La hoja del cuchillo cebollero mide 26 cm y es adecuada para cortar pescado, picar hierbas aromáticas y trocear verduras. La excelente calidad de la hoja SIGMAFORGE es resistente tanto al ácido de algunos alimentos como a la humedad. Las buenas cualidades de corte del cuchillo cebollero ZWILLING® Pro se mantienen durante largo tiempo gracias al proceso especial de endurecimiento al frío.

El mango, ligeramente redondeado con tres remaches, que fijan una espiga continua, tiene una forma ergonómica que lo hace fácil de asir al cortar. El filo continuo hace posible cortar con toda la hoja, desde la punta hasta el cabezal. La hoja forjada de precisión en una sola pieza de acero y su perfecta geometría proporcionan la base para un corte preciso y las mejores calidades de corte. Cortar es mucho más fácil con este práctico cuchillo cebollero de ZWILLING.

•     Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
•     Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
•     Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
•     Afilado V-edge: el afilado en dos niveles V-edge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
•     Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar

DIMENSIONES:

• Largo de la hoja: 260 mm
• Largo del asa: 135 mm