Descripción

WOK DE HIERRO CON TAPA 37 CMS.

STAUB – 40509-398

El wok redondo de la serie de Especialidades de Staub es el producto ideal para los amantes de la cocina asiática. En él se preparan particularmente bien fideos fritos, verduras y piezas de carne pequeñas. Al ser de hierro colado se calienta en un instante hasta el mismo borde. Los alimentos sólo necesitan una cocción corta, al dente, que mantiene su atractivo color natural.

El wok de la marca Staub tiene un diámetro de 37 cm y una tapa de cristal. Puede emplearse para hervir a fuego lento o cocinar platos con un alto contenido de líquido. Se completa con una rejilla que permite cocinar al vapor o mantener caliente la carne o verdura ya cocida. Tiene una capacidad de 5,7 litros y, gracias a las asas a ambos lados, es cómoda y fácil de manejar.

El wok Staub de color negro es apto para todo tipo de cocinas, incluso placas de inducción; mantiene caliente la comida una vez finalizada la preparación. Gracias al corto tiempo de cocción preparará para sus familiares y amigos saludables platos orientales, que conservan todas sus vitaminas. Chefs de fama mundial como Paul Bocuse acostumbran a utilizar estos prácticos recipientes de cocina.

•     Versátil para preparar rápidamente estofados, dorar platos o prepararlos al vapor.
•     El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
•     Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno