Descripción

WOK PEQUEÑA CON TAPA DE VIDRIO

STAUB – 40511-345

Los aficionados a la cocina podrán mostrar sus talentos ocultos con este wok de hierro colado de la marca Staub, ya que el hierro colado retiene bien el calor y lo transmite continua y homogéneamente. Es ideal para sellar carne y saltear verduras, pero también para cocinar a fuego lento. Este recipiente de hierro colado sirve también para guisar, estofar y freír.

Una característica importante del wok es que el borde también se calienta y transfiere el calor a la carne o a las verduras, al revolverlas. A menudo estos platos se fríen y cocinan rápidamente y por tanto conservan los nutrientes de los alimentos; sobre todo las verduras se mantienen deliciosamente crujientes.

El hierro colado es resistente a las rayaduras y duradero. Así, el wok es extremadamente fácil de lavar y, usar con frecuencia este recipiente se convierte en un verdadero placer. Es apto para todas las fuentes de calor, también placas de inducción. Al medir 30 cm de ancho y 12 cm de alto puede introducirse en el horno donde mantendrá la comida caliente.

El modelo de este wok redondo es de un brillante color rojo cereza, que dará un toque de estilo a todas las mesas. Lleve la comida directamente de la cocina a la mesa. Dado que el hierro colado distribuye el calor durante un tiempo prolongado, puede dejarse el wok sobre la mesa y disfrutar sin prisas de una relajante comida con sus familiares y amigos.

•     Versátil para preparar rápidamente estofados, dorar platos o prepararlos al vapor.
•     Compacto y ligero. Ideal para uso diario
•     El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
•     Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
•     Incluye palillos y escurridor